Nos racines familiales sont ancrées dans le Médoc, à la pointe de l’Aquitaine, entre l’océan et l’estuaire de la Gironde. C’est là que sont nos vignobles familiaux depuis 1821. Chaque génération n’en n’est pas le propriétaire, elle en est juste le gardien.
Nous avons hérité du savoir-faire ancestral du soin de la vigne et de l’élaboration des grands vins. Cet héritage nous oblige, aujourd’hui plus que jamais, à élever le vin en harmonie avec la nature, à protéger et faire vivre la terre et la biodiversité environnante, à cultiver avec les gestes d’antan tout en introduisant l’expertise de technologies d’aujourd’hui.
Créer, et transmettre partout dans le monde des vins de bordeaux que la prochaine génération continuera d’aimer et de partager. Toujours aussi fiers de leur identité, mais encore plus proches de leur terroir, plus authentiques, éthiques, et conviviaux. C’est notre mission, et celle de la centaine de personnes qui nous accompagnent chaque jour.
Patrick et Jacques Bouey
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